Dott.ssa Giorgia Saccone, biologa nutrizionista
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Conoscersi è il primo passo.

Formazione, docenze e passione per la nutrizione.

01 / FORMAZIONE ED ESPERIENZA

Il mio percorso.

Fotografia dello studio e delle attività di Giorgia Saccone
2009
Nel 2009 ho conseguito la Laurea in Dietistica presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Roma. Durante il percorso universitario ho effettuato 3 anni di tirocinio presso l’unità operativa di Dietetica del Policlinico A. Gemelli di Roma venendo in contatto con pazienti con dislipidemie, alterazioni dei parametrici emato-chimici, obesità, magrezza, oltre a sportivi dilettanti e agonisti. Ho inoltre effettuato servizio di tirocinio presso i reparti di Diabetologia e Oncologia Pediatrica.
LA PROFESSIONE
Conseguita la laurea triennale, ho iniziato l’attività privata di consulenza nutrizionale in poliambulatori specialistici e palestre.
2013
Nel 2013 ho conseguito la Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana presso l’Università degli Studi di Roma Tor Vergata, completando così un percorso di studi dedicato alla nutrizione, alla composizione degli alimenti e all’elaborazione di piani nutrizionali personalizzati.
ABILITAZIONE
Nel 2013 ho conseguito l’abilitazione alla professione di Biologo.
2011–2014
Dal 2011 al 2014 docente nelle 3 edizioni del corso finanziato da Regione Lazio e Unione Europea denominato “Esperto in Educazione Alimentare e Alimentazione nello Sport”, presso l’associazione CS Europa Cultura e Sviluppo di Roma.
02 / PROFESSIONE, UNIVERSITÀ E SPORT

La mia attività.

NUTRIZIONE SPORTIVA

Sport e preparazione.

Nutrizionista Ufficiale della Federazione Italiana di Atletica Leggera (FIDAL) e consulente per atleti di alto livello e amatori.

Logo Università degli Studi di Roma Tor Vergata

Università degli Studi di Roma Tor Vergata

Dal 2017 docente nell’ambito del Master di II Livello in “Nutrizione Personalizzata: basi molecolari e genetiche”, presso l’Università degli Studi di Roma Tor Vergata.

Logo Università di Bologna

Università di Bologna

Dal 2024 docente nel corso di Alta Formazione “Nutrizione e Nutraceutica per l’attività Fisica e lo Sport” presso UNIBO Università di Bologna.

Formazione nello sport

Docente Corsi di Nutrizione e Sport per Istruttori di Atletica e WTKA.

Ospite della rubrica radiofonica Life di Radio Rai. Relatore presso l’evento RunFest in occasione del meeting internazionale IAAF Diamond League – Golden Gala Roma per le edizioni 2016 e 2017.